Zagospodarowanie miejsca nad palnikami.

okap skośny

W restauracji oprócz sali ważna jest również kuchnia. Jej wielkości i ergonomia pozwalają na lepszą obsługę klienta i wygodę pracy. Należy spełnić warunki, jakie ma postawione sprawna instalacja wentylacyjna. Dobrze jest zabezpieczyć miejsce nad palnikami gazowymi na okap skośny. Będzie on odbierał cześć dymu wytwarzanego podczas gotowania. Najlepiej, kiedy będzie miał własne wentylatory zwiększające ilość zasysanego powietrza. Okap skośny musi być wykonany ze stali nierdzewnej. Ten materiał jest łatwy w utrzymaniu czystości. Ułatwienie to jest niezbędne dla sprawnego sprzątania po gotowaniu. Wysokość montażu okapu i odległość od płyty kuchenki regulują przepisy bhp. W zależności od układu powierzchni kuchni można stosować również wentylację pomocniczą. Obsługiwać będzie ona konkretne stanowiska do przygotowywania posiłków. Nad układem takiej instalacji powinien wcześniej popracować architekt lub inżynier budowlany.

Zobacz również:

Jak można uzyskać zniżkę lub upust na produkt?
Jak można uzyskać zniżkę lub upust na produkt?

Zniżki to jeden ze sposobów, aby skutecznie przyciągnąć klienta. Ta forma reklamy sprawdza się, tym bardziej że społeczeństwo chce zaoszczędzić na każdym kroku. Kod rabatowy to forma zniżki na dany produkt, ...

Wygodna i bezpieczna oodzież jeździecka
Wygodna i bezpieczna oodzież jeździecka

W ofercie internetowego sklepu jeździeckiego Horseheaven znajduje się największy wybór sprzętu jeździeckiego. Produkty wyłącznie najlepszej jakości, pochodzące od znanych producentów sprzętu jeździeckiego. W...

Buty i wkładki ortopedyczne od znanych marek
Buty i wkładki ortopedyczne od znanych marek

W sklepie internetowym Medicalo, z artykułami medycznymi, znajdziemy też wygodne, ortopedyczne i profilaktyczne buty Memo dla najmłodszych, polecane przez profesjonalnych rehabilitantów i ortopedów. Wspomniane obuwi...

Zabawki dla małego psa
Zabawki dla małego psa

Interakcja człowieka z domowym zwierzęciem to nie tylko zapewnienie odpowiedniego ruchu dla jednej i drugiej strony, ale również zwiększanie wzajemnego przywiązania i więzi psychicznych. Bardzo wiele osób świetn...

Wybieraj wysokiej jakości fotele do biura
Wybieraj wysokiej jakości fotele do biura

W każdym biurze powinny pojawić się odpowiedniej jakości meble. To właśnie dzięki nim pracownicy będą mogli czuć się w nim o wiele lepiej, co później zadecyduje o ich wynikach w pracy. Duże możliwości zap...