Mąka owsiana i jej podstawowe właściwości

mąka owsiana - http://microstructure.com.pl/oferta-dla-przemyslu/maka-owsiana/

Mąka owsiana i jej podstawowe właściwości

Eksperci często ostrzegają, że mąka pszenna nie ma żadnych cennych składników odżywczych, za to pełna jest tzw. pustych kalorii. Jej dobrym zamiennikiem może być mąka owsiana. Jedną z jej głównych zalet jest fakt, że może być stosowana w pieczywie białym jako zdrowszy zastępnik mąki pszennej. Nie trzeba więc znacząco zmieniać przepisów, by uzyskać wypieki o podobnym smaku, ale bogatszym składzie. W dodatku ich właściwości fizyczne, jak choćby wilgotność i tekstura, również nie ulegają większym zmianom. Co więcej, mąka owsiana charakteryzuje się dużą zawartością wysokojakościowego białka. W jej skład wchodzi m.in. błonnik i aminokwasy mające korzystny wpływ na zdrowie i kondycję. Mąkę owsianą poleca się do użytku przemysłowego, jako wartościowe uzupełnienie mąki pszennej i żytniej. Mąka tego typu wzbogaca smak i podnosi jakość pieczywa, a jak wykazały dotychczasowe badania, jest też bardzo pozytywnie odbierana przez konsumentów.

Zobacz również:

Najlepsze leczenie uzależnień dla młodzieży
Najlepsze leczenie uzależnień dla młodzieży

Posiadasz dziecko, które ma problem z pewnym nałogiem? W takim razie zapewnić mu leczenie poprzez nasz ośrodek terapii uzależnień. W nim odbywa się leczenie uzależnień młodzieży, która spotyka się z różnym...

Cennik implantów w Warszawie
Cennik implantów w Warszawie

Marzysz o pięknym i zdrowym uśmiechu? Masz już dość ciągłych wizyt u dentysty i wydawania fortuny? Proponujemy doskonały zabieg, który sprawi, że już zawsze będziesz posiadaczem niezwykle olśniewającego uś...

Makijaż permanentny w niskiej cenie !
Makijaż permanentny w niskiej cenie !

Jeżeli chcesz zawsze wyglądać pięknie i elegancko mamy dla ciebie świetną ofertę, makijaż permanentny jest to świetna opcje dla kobiet zapracowanych, które nie mają czasu, by codziennie spędzać 20 minut na m...

Olej kokosowy – w jaki sposób go stosować?
Olej kokosowy – w jaki sposób go stosować?

Marzysz o świetlistej cerze i gładkich włosach? Wypróbuj olej kokosowy, który jest najlepszym naturalnym kosmetykiem, pozwalającym ci poczuć się naprawdę piękną. Jeśli chcesz mieć piękne ciało, wmasowuj go...

Ortodonta dziecięcy w Warszawie- którego wybrać
Ortodonta dziecięcy w Warszawie- którego wybrać

Nieprawidłowe ułożenie zębów u dzieci jest bardzo częstym zjawiskiem, w tym przypadku koniecznie trzeba się zdecydować na aparat ortodontyczny. Warszawa pozwala dobrze wybrać gabinet stomatologiczny, w którym p...