Mąka owsiana i jej podstawowe właściwości

mąka owsiana - http://microstructure.com.pl/oferta-dla-przemyslu/maka-owsiana/

Mąka owsiana i jej podstawowe właściwości

Eksperci często ostrzegają, że mąka pszenna nie ma żadnych cennych składników odżywczych, za to pełna jest tzw. pustych kalorii. Jej dobrym zamiennikiem może być mąka owsiana. Jedną z jej głównych zalet jest fakt, że może być stosowana w pieczywie białym jako zdrowszy zastępnik mąki pszennej. Nie trzeba więc znacząco zmieniać przepisów, by uzyskać wypieki o podobnym smaku, ale bogatszym składzie. W dodatku ich właściwości fizyczne, jak choćby wilgotność i tekstura, również nie ulegają większym zmianom. Co więcej, mąka owsiana charakteryzuje się dużą zawartością wysokojakościowego białka. W jej skład wchodzi m.in. błonnik i aminokwasy mające korzystny wpływ na zdrowie i kondycję. Mąkę owsianą poleca się do użytku przemysłowego, jako wartościowe uzupełnienie mąki pszennej i żytniej. Mąka tego typu wzbogaca smak i podnosi jakość pieczywa, a jak wykazały dotychczasowe badania, jest też bardzo pozytywnie odbierana przez konsumentów.

Zobacz również:

Ceny leków - apteka
Ceny leków - apteka

Obecnie ludzie, którzy w przypadku zachorowania muszą korzystać z różnego rodzaju preparatów leczniczych starają się bardzo dokładnie przeglądać propozycje z całego rynku. To najlepszy sposób na znalezienie ...

Wrażliwa skóra dłoni potrzebuje odpowiedniej ochrony
Wrażliwa skóra dłoni potrzebuje odpowiedniej ochrony

Z pewnością każdy zna problem, jakim jest sucha skóra dłoni, przyczyny tego są bowiem wszechobecne. Cienkiej skórze dłoni, posiadającej niewielką ilość gruczołów łojowych, szkodzi nie tylko nadmierny konta...

Wygodniejsza alternatywa dla okularów
Wygodniejsza alternatywa dla okularów

Noszenie okularów zwykle jest nieprzyjemnym i uciążliwym obowiązkiem. Okulary są co prawda modne, ale zwykle nosić je chcą tylko ci, którzy nie muszą i którzy zaopatrują się w zerówki. Nie da się ukryć, ż...

Jakie właściwości posiada laser elight
Jakie właściwości posiada laser elight

Laser w kosmetyce oraz medycynie estetycznej to prawdziwy hit, z którego korzysta wiele klientek, oraz klientów co roku.Warto wiedzieć jakie zastosowanie oraz właściwości posiada taki laser elight. Jeśli posiadamy...

Makijaż permanentny w niskiej cenie !
Makijaż permanentny w niskiej cenie !

Jeżeli chcesz zawsze wyglądać pięknie i elegancko mamy dla ciebie świetną ofertę, makijaż permanentny jest to świetna opcje dla kobiet zapracowanych, które nie mają czasu, by codziennie spędzać 20 minut na m...